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Channel: 新古今和歌集の部屋
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お茶を飲みたい3 点てる

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  抹茶を点てる事に挑戦!   ユーチューブ動画を見ながら、抹茶を点てる。 動画によるポイントは、 ① 茶碗を温め、同時に茶筅を濡らす。湯冷ましでお湯の温度をコントロールする。 ② 抹茶のダマを作らない様に素早く動かす。最後はゆっくり動かし、大きな泡を消す。ダマを無くす為に茶漉しで篩に掛けたり、少量の水で先に溶かす。 となっている。   茶筅のシャカシャカの音を立てるのが、難しい。肩に力が。。。     飲んでみると、温度が低い。外気温が36℃だから良いか? 抹茶がダマで残っている。 まあ、最初からとはと自分を慰めている。   呉竹の茶筅の道は遠い。  

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